Облепиха вяленая
Описание
Облепиха, часто именуемая "солнечной ягодой" или "оранжевой королевой", является источником множества витаминов и полезных веществ. Её особенно рекомендуется включать в рацион в холодные месяцы, когда организму требуется дополнительная поддержка.
В ягодах облепихи находятся витамины B и C, причём последний не теряется даже после термообработки. Также облепиха богата железом, каротином, микроэлементами и важными провитаминами.
Эта ягода помогает в лечении различных заболеваний, от проблем с сердцем до гастрита. Отвары на основе облепихи помогают укреплять волосы, предотвращая их выпадение и способствуют уменьшению морщин.
Кроме своих лечебных свойств, облепиха также используется в кулинарии. Её добавляют в чаи, кондитерские изделия, желе и спортивное питание. В последнее время стали популярными вяленые ягоды облепихи, которые можно добавлять в завтраки, например, в мюсли.